“歲寒三友”美觀精致、雅俗共賞，在充滿自然生趣的同時，又有深厚的文化底蘊，故而深為大眾所喜愛，尤其是一些書生文人所愛。歲寒三友是指松、竹、梅，不僅玉雕，書畫中也常常出現，關于它還有來歷還有一個典故。
    歲寒三友的說法起源于蘇東坡，在北宋元豐二年，蘇東城仕途不順，被貶到黃州。其時，蘇東城生活清苦，不僅物質匱乏，而且精神孤寂。后來蘇努力改善生活，在地里種植稻麥等糧食，又建蓋屋圍院，并在院子里種植松、柏、竹、梅等花木。某年春天，友徐君猷來訪，見他生活冷清，便打趣問他，生活寂寞與否。蘇東坡非常樂觀的指著窗外的花木說：風泉兩部樂，松竹三益友。他的意思是風聲和泉水聲就是兩曲音樂，松柏、竹子、梅花就是嚴冬相伴的良友，怎么會寂寞呢？自此，歲寒三友的說法便廣為流傳，四季常青的松柏、堅韌不凋的竹子，傲雪枝頭的梅花成為蘇東坡品質高潔的象征，同時也成人文人官員用于自律自勉的象征。
    松樹常青不凋，可生長于險惡之處，耐寒耐旱，姿態挺拔，是堅強不屈的象征；竹子則是純潔高雅，虛心謙遜、有氣節的象征；百花凋后，唯有梅能傲雪枝頭，梅質潔，故而是卓爾不群、超凡脫欲、品質高潔的象征。因而歲寒三友成了忠貞不屈、志存高遠的君子化身，故此歲寒三友的題材也歷久而不衰，深為人們喜愛